Tecnologia de los embutidos escaldados

Por: Zaragoza : Acribia, 1982Descripción: 237 páginasTipo de contenido:
  • texto
Tipo de medio:
  • no mediado
Tipo de soporte:
  • volumen
ISBN:
  • 84-200-0723
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 664.90286 / W477
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