Preparemos encurtidos en vinagre

Por: Bogotá : Sena, 1986Descripción: 42 páginasTipo de contenido:
  • texto
Tipo de medio:
  • no mediado
Tipo de soporte:
  • volumen
Tema(s):
Contenidos:
Almacenamiento, cap.13
Cerrado de los envases, cap.10
Escaldado de las horalizas, cap.5
Esterilizacion final, cap.11
Extraccion del aire, cap.9
Importancia de los encurtidos, cap.2
Llenado de los envases, cap.8
Materiales para la preparacion de los encurtidos, cap.3
Preparacion de los encurtidos, cap.4
Preparacion del vinagre, cap.7
Que son los encurtidos, cap.1
Revision y observacion de los encurtidos, cap.14
Rotulado y marcado de los envases, cap.12
Sintomas de descomposicion, cap.15
Utilizacion del vinagre, cap.6
Etiquetas de esta biblioteca: No hay etiquetas de esta biblioteca para este título. Ingresar para agregar etiquetas.
Valoración
    Valoración media: 0.0 (0 votos)
Existencias
Tipo de ítem Biblioteca actual Colección Signatura topográfica Copia número Estado Fecha de vencimiento Código de barras
Documentos Documentos Biblioteca Uniagraria General D-0122 (Navegar estantería(Abre debajo)) Ej. 1 Disponible 0000008557

Almacenamiento, cap.13

Cerrado de los envases, cap.10

Escaldado de las horalizas, cap.5

Esterilizacion final, cap.11

Extraccion del aire, cap.9

Importancia de los encurtidos, cap.2

Llenado de los envases, cap.8

Materiales para la preparacion de los encurtidos, cap.3

Preparacion de los encurtidos, cap.4

Preparacion del vinagre, cap.7

Que son los encurtidos, cap.1

Revision y observacion de los encurtidos, cap.14

Rotulado y marcado de los envases, cap.12

Sintomas de descomposicion, cap.15

Utilizacion del vinagre, cap.6

No hay comentarios en este titulo.

para colocar un comentario.