Metodos microbiologicos
Collins, C. H.
Metodos microbiologicos - 5a. ed. - 524 páginas ilustraciones - Papel
Seguridad en microbiologia, cap.1 equipo de laboratorio, cap.2 esterilizacion, desinfeccion y tratamiento de los materiales infectados, cap.3 medios de cultivo, cap.4 metodos de cultivo, cap.5 metodos de tincion, cap.6 metodos de identificacion, cap.7 metodos micologicos, cap.8 recuento de microorganismos, cap.9 reacciones de aglutinacion, cap.10 material clinico, cap.11 tecnicas de anticuerpos y fluoresecentes, cap.12 pruebas de sensibilidad y analisis de antibioticos, cap.13 toxiinfecciones alimentarias, cap.14 alimentos, principios generales, cap.15 carne, cap.16 pescado, cap.17 leche y productos lacteros, cap.18 alimentos diversos, cap.19 alimentos procesados tecnicamente, cap.20 refrescos, zumos de frutas y bebidas alcoholicas, cap.21 control higienico, cap.22 productos farmaceuticos y cosmeticos, cap.23 subproductos animales, hierba y ensilado, cap.24 agua, cap.25 pseudomonas, acinetobacter, alkaligenes, achromobacter, flavobacterium, chromobacterium y acetobacter, cap.26 vidrios, aeromonas, plesiomonas y photobacterium, cap.27 escherichia, citrobacter, klebsiella, enterobacter, salmonella, shigella y proteus, cap.28 brucella, hae,ophilus, gardnerella, moraxella, bordetella, actinobacillus, yersinia, pasteurella, francisella, bacteroides, campylobacter y legionella, cap.29 neiseria, brahamella, gemella y veilonella, cap.30 staphilococcus, micrococcus, peptococcus y sarcina, cap.31 streptococcus. aerococcus, leuconostoc y pedicoccus, cap.32 corynebacterium, microbacterium, brochotrix, propiosnibacterium, brevibacterium, erysipelothrix, listeria, lactobacillus y bifidofacterium, cap.33 bacillus, cap.34 clostridium, cap.35 actinomyces, nocardia y streptomuces, cap.37 espiroquetas, cap.38 levaduras, cap.39 mohos, cap.40 hongos patogenos, cap.41
84-200-0657-2
Microbiologia de los alimentos
576.163 / C655M
Metodos microbiologicos - 5a. ed. - 524 páginas ilustraciones - Papel
Seguridad en microbiologia, cap.1 equipo de laboratorio, cap.2 esterilizacion, desinfeccion y tratamiento de los materiales infectados, cap.3 medios de cultivo, cap.4 metodos de cultivo, cap.5 metodos de tincion, cap.6 metodos de identificacion, cap.7 metodos micologicos, cap.8 recuento de microorganismos, cap.9 reacciones de aglutinacion, cap.10 material clinico, cap.11 tecnicas de anticuerpos y fluoresecentes, cap.12 pruebas de sensibilidad y analisis de antibioticos, cap.13 toxiinfecciones alimentarias, cap.14 alimentos, principios generales, cap.15 carne, cap.16 pescado, cap.17 leche y productos lacteros, cap.18 alimentos diversos, cap.19 alimentos procesados tecnicamente, cap.20 refrescos, zumos de frutas y bebidas alcoholicas, cap.21 control higienico, cap.22 productos farmaceuticos y cosmeticos, cap.23 subproductos animales, hierba y ensilado, cap.24 agua, cap.25 pseudomonas, acinetobacter, alkaligenes, achromobacter, flavobacterium, chromobacterium y acetobacter, cap.26 vidrios, aeromonas, plesiomonas y photobacterium, cap.27 escherichia, citrobacter, klebsiella, enterobacter, salmonella, shigella y proteus, cap.28 brucella, hae,ophilus, gardnerella, moraxella, bordetella, actinobacillus, yersinia, pasteurella, francisella, bacteroides, campylobacter y legionella, cap.29 neiseria, brahamella, gemella y veilonella, cap.30 staphilococcus, micrococcus, peptococcus y sarcina, cap.31 streptococcus. aerococcus, leuconostoc y pedicoccus, cap.32 corynebacterium, microbacterium, brochotrix, propiosnibacterium, brevibacterium, erysipelothrix, listeria, lactobacillus y bifidofacterium, cap.33 bacillus, cap.34 clostridium, cap.35 actinomyces, nocardia y streptomuces, cap.37 espiroquetas, cap.38 levaduras, cap.39 mohos, cap.40 hongos patogenos, cap.41
84-200-0657-2
Microbiologia de los alimentos
576.163 / C655M