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Lessof, Maurice H.

Alergia e intolerancia a los alimentos - 218 páginas - Papel

Aditivos alimentarios, cap. 7 El dilema del paciente, cap. 10 Fisiologia de la digestion, cap. 4 Intolerancia a los alimentos y actitudes frente a ellos, cap. 2 La leche de vaca y algunas alternativas, cap. 8 La nutricion en el mundo moderno, cap. 1 Los alimentos y la medicina alternativa, cap. 3 Manifestaciones clinicas, cap. 6 Mecanismos de intolerancia a los alimentos, cap. 5 Sensibilidad al gluten y enfermedad celiaca, cap. 9

ISBN: 84-200-0807-9

Subjects--Topical Terms:
Alergia a los alimentos
Alimentos
Nutricion

Dewey Class. No.: 612.3 / L377