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Estudio de factibilidad para el montaje de una planta procesadora de apanados de champiñones. mpio gachancipa

Aparicio Noreña, Jury Melody

Estudio de factibilidad para el montaje de una planta procesadora de apanados de champiñones. mpio gachancipa - 210 páginas : ilustraciones - Papel

Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingeniería De Alimentos, 1998

Subjects--Topical Terms:
Champiñones
Hongos comestibles

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