Vista normal Vista MARC Vista ISBD

Evaluacion de diferentes niveles de carragenina en la elaboracion de jamon prensado de pollo

Chaves Pulido, Julio Ezequiel

Evaluacion de diferentes niveles de carragenina en la elaboracion de jamon prensado de pollo - 90 páginas - Papel

Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Zootecnia, 1998

Subjects--Topical Terms:
Jamon
Pollos
Productos avicolas

Hacer reserva
Imprimir
Agregar a su carrito (remover)
Guardar registro
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (no-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Estándar) MODS (XML) RIS ISBD
Más búsquedas

Buscar este título en:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)