Estudio de factibilidad tecnico-economica para el montaje en la ciudad de santafe de Bogotá de una planta productora de pan croissant precocido congelado para hornear en horno domestico convencional o en horno tostador electrico

Beltran P, Alejandra

Estudio de factibilidad tecnico-economica para el montaje en la ciudad de santafe de Bogotá de una planta productora de pan croissant precocido congelado para hornear en horno domestico convencional o en horno tostador electrico - 250 páginas - Papel

Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingeniería De Alimentos, 1999


Estudio de factibilidad tecnico-economico
Plantas productoras de pan croissant precocido congeladas