Estudio de factibilidad tecnico-economico para el montaje de una planta productora harina compuesta de maiz (zea mays) y ñame (dioscorea spp) para la elaboracion de arepas

Maldonado Melo, Beatriz Elena

Estudio de factibilidad tecnico-economico para el montaje de una planta productora harina compuesta de maiz (zea mays) y ñame (dioscorea spp) para la elaboracion de arepas - 210 páginas - Papel

Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingeniería De Alimentos, 1999


Estudios de factibilidad tecnico economicas
Planta productora de harina de maiz
Produccion de arepas