Estudio de factibilidad para el montaje de una planta procesadora de productos tipo emulsion a partir de carn

Rojas Arciniegas, Liliana Patricia

Estudio de factibilidad para el montaje de una planta procesadora de productos tipo emulsion a partir de carn - 150 páginas - Papel

Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingeniería De Alimentos, 1992


Carne de pollo
Productos carnicos