Diseño de un medio de cultivo de jarabe de glucosa para la produccion de acido lactico via fermentativa
Malagon Bohada, Leonor Andrea
Diseño de un medio de cultivo de jarabe de glucosa para la produccion de acido lactico via fermentativa - 118 páginas - Papel
Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingenieria De Alimentos, 2005
Acido lactico
Medios de cultivo
Diseño de un medio de cultivo de jarabe de glucosa para la produccion de acido lactico via fermentativa - 118 páginas - Papel
Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingenieria De Alimentos, 2005
Acido lactico
Medios de cultivo