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Obtencion de un producto sucedaneo a la achira a partir de harina de maiz

Gonzalez Lopez, Diana Margarita

Obtencion de un producto sucedaneo a la achira a partir de harina de maiz - 151 páginas - Papel

Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingenieria De Alimentos, 2005

Subjects--Topical Terms:
Achira
Harina de maiz

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