Diseño de un metodo guia para la implementacion del sistema de analisis de peligros y puntos de control critico haccp para la industria de alimentos en Colombia

Monroy Caicedo, Monica

Diseño de un metodo guia para la implementacion del sistema de analisis de peligros y puntos de control critico haccp para la industria de alimentos en Colombia - 81 páginas - Papel

Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingenieria De Alimentos, 2005


Haccp
Industrias de alimentos - control