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Caracterizacion de la agroindustria panificadora - 119 páginas

Introduccion, cap.1 Entorno educativo, cap.2 Entorno ocupacional, cap.3 Entorno tecnologico, cap.4 Entorno organizacional, cap.5 Investigaciones de campo, cap.6 Analisis e interpretacion de los resultados del trabajo de campo, cap.7

Subjects--Topical Terms:
Desarrollo organizacional
Industrias alimenticias
Pan - industria

Dewey Class. No.: 664.752 / S37c