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Educacion alimentaria y nutricional - 323 páginas

Principios de la educacion alimentaria y nutricional, cap.1 25 puntos referentes a nutricion, cap.2 Conceptos basicos utilizados en nutricion y dietetica, cap.3 La alimentacion y la salud, cap.4 Valor nutritivo de los alimentos peruanos, cap.5 Alimentacion balanceada, cap.6 La canasta familiar y el diario de alimentacion, cap.7 Introduccion a la practica alimentaria, cap.8 Practica de cocina, cap.9 Reposteria basica y alta reposteria basica, cap.10 Decoracion aplicada en el hogar, cap.11

Subjects--Topical Terms:
Alimentos - peru
Alimentos y alimentacion
Nutricion - educacion

Dewey Class. No.: 612.3 / E38