Implementacion de VSM en producción de queso campesino de cabra en aprisco la Petra, Tabio

Ruiz Barrera, Willian

Implementacion de VSM en producción de queso campesino de cabra en aprisco la Petra, Tabio - 1 Cd-Rom.

Línea investigativa: Gestión de conversión de energía

Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingeniería Mecatrónica, 2019


Productos lácteos
Queso de cabra