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Diseño de un equipo ahumador de carnes para la planta piloto de alimentos de uniagraria

Paez Rodriguez, Juan Jose

Diseño de un equipo ahumador de carnes para la planta piloto de alimentos de uniagraria - 1 Cd-Rom - Papel

Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingenieria De Alimentos, 2006

Subjects--Topical Terms:
Ahumadores
Carne

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