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Obtencion y conservacion de hojuelas de uchuva

Escobar Perez, Diana Milena

Obtencion y conservacion de hojuelas de uchuva - 1 Cd-Rom - Papel

Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingenieria De Alimentos, 2008

Subjects--Topical Terms:
Conservacion de alimentos
Uchuva

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