Propuesta de diseño de una pre-mezcla para la preparacion de torta de ahuyama de alto contenido nutricional para madres de niños de 3 a 10 años

Guzman Romero, Karen Ginnet

Propuesta de diseño de una pre-mezcla para la preparacion de torta de ahuyama de alto contenido nutricional para madres de niños de 3 a 10 años - 1 Cd-Rom

Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingenieria De Alimentos, 2012


Ahuyama
Alimentos prefabricados
Nutricion humana