Diseño de una bebida lactea en polvo con harina de arroz enriquecida con calcio, hierro, vitamina D y C para contribuir a las necesidades nutricionales de la mujer Colombiana

Rodriguez Laverde, John Fernando

Diseño de una bebida lactea en polvo con harina de arroz enriquecida con calcio, hierro, vitamina D y C para contribuir a las necesidades nutricionales de la mujer Colombiana - 1 Cd-Rom

Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingenieria De Alimentos, 2012


Alimentos enriquecidos
Nutricion humana
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