Manual práctico del avestruz : anatomía, manejo, alimentación, explotación /

Durán Ramírez, Felipe.

Manual práctico del avestruz : anatomía, manejo, alimentación, explotación / Felipe Durán Ramírez. - Bogotá : Grupo Latino Editores, 2009. - 111 páginas : ilustraciones, cuadros, tablas ; 23 cm. - Granja integral . - Programa de catalogación en la publicación .

La producción comercial del avestruz, es una industria potencialmente rentable, ofreciendo una opción y un estable y rápido retorno sobre la inversión al granjero o ranchero. LA baja inversión entre la tierra e infraestructura y mano de obra son los factores que contribuyen a la potencialidad de ganancias en un mercado establecido a través del mundo.

Considerada como una alternativa agrícola, la industria del avestruz provee un cuero de fina calidad, plumas y carne de alto valor gastronómico.



Incluye bibliografía.

9789588203652


Avestruces-- Alimentación y alimentos.
Cría de avestruces.
Avestruces-- Hábitos y conducta.

598.524 / D87m