El sistema de analisis de riegos y puntos criticos : (Registro nro. 19957)
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| 000 -Líder | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 00777 a2200241 4500 |
| 005 - Fecha y Hora de Actualización | |
| campo de control | 20240809124750.0 |
| 020 ## - International Standard Book Number | |
| ISBN | 84-200-0716-1 |
| 035 ## - Número de Control del Sistema | |
| Número de control de sistema | 1160 |
| 040 ## - Fuente de Catalogación | |
| Centro catalogador/agencia de origen | Uniagraria |
| Lengua de catalogación | Español |
| Normas de descripción | rda |
| 110 1# - Entrada Principal -- Nombre Corporativo | |
| Nombre corporativo o nombre de jurisdicción como elemento de entrada | International Commission On Microbiological Specifications For Foode |
| 245 13 - Título Propiamente Dicho | |
| Título | El sistema de analisis de riegos y puntos criticos : |
| Subtítulo | su aplicacion a las industrias de alimentos |
| 264 ## - Producción, Publicación, Distribución, Fabricación y Copyright | |
| Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright | Zaragoza : |
| Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante | Acribia, |
| Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright | 1988 |
| 300 ## - Descripción Física | |
| Extensión | 332 páginas : |
| Otras características físicas | ilustraciones |
| 336 ## - Tipo de Contenido | |
| Término de tipo de contenido | texto |
| Código de tipo de contenido | texto |
| Fuente | rdacontent |
| 337 ## - Tipo de Medio | |
| Nombre/término del tipo de medio | no mediado |
| Código del tipo de medio | no mediado |
| Fuente | rdamedia |
| 338 ## - Tipo de Portador | |
| Nombre/término del tipo de soporte | volumen |
| Código del tipo de soporte | volumen |
| Fuente | rdacarrier |
| 340 ## - Medio físico | |
| Base y configuración del material | Papel |
| 082 04 - Número de Clasificación Decimal Dewey | |
| Número de clasificación | 576.163 / I573S |
| 650 #4 - Punto de Acceso Adicional -- Materia general | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Alimentos-analisis |
| 650 #4 - Punto de Acceso Adicional -- Materia general | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Microbiologia de los alimentos |
| Estatus retirado | Estado de pérdida | Estado de daño | No para préstamo | Colección | Biblioteca de origen | Biblioteca actual | Fecha de adquisición | Forma de adquisición | Total de préstamos | Signatura topográfica completa | Código de barras | Visto por última vez | Copia número | Precio de reemplazo | Tipo de ítem Koha |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| General | Biblioteca Uniagraria | Biblioteca Uniagraria | 09/08/2024 | cat2 | 576.163 / I573s | 0100004550 | 09/08/2024 | Ej. 1 | 09/08/2024 | Libro general | |||||
| General | Biblioteca Uniagraria | Biblioteca Uniagraria | 09/08/2024 | cat2 | 576.163 / I573s | 0100004551 | 09/08/2024 | Ej. 2 | 09/08/2024 | Libro general |