Detalles MARC
| 000 -Líder |
|---|
| campo de control de longitud fija |
02145 a2200541 4500 |
| 005 - Fecha y Hora de Actualización |
|---|
| campo de control |
20240809125119.0 |
| 020 ## - International Standard Book Number |
|---|
| ISBN |
958-96362-5-X |
| 035 ## - Número de Control del Sistema |
|---|
| Número de control de sistema |
4966 |
| 040 ## - Fuente de Catalogación |
|---|
| Centro catalogador/agencia de origen |
Uniagraria |
| Lengua de catalogación |
Español |
| Normas de descripción |
rda |
| 100 1# - Entrada Principal -- Nombre de Persona |
|---|
| Nombre de persona |
Escobar, Ivan Dario |
| 245 10 - Título Propiamente Dicho |
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| Título |
Pollo de engorde |
| 264 ## - Producción, Publicación, Distribución, Fabricación y Copyright |
|---|
| Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright |
Santafé De Bogotá : |
| Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante |
Ed. Hispanoamericanas, |
| Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright |
1998 |
| 300 ## - Descripción Física |
|---|
| Extensión |
114 páginas |
| 336 ## - Tipo de Contenido |
|---|
| Término de tipo de contenido |
texto |
| Código de tipo de contenido |
texto |
| Fuente |
rdacontent |
| 337 ## - Tipo de Medio |
|---|
| Nombre/término del tipo de medio |
no mediado |
| Código del tipo de medio |
no mediado |
| Fuente |
rdamedia |
| 338 ## - Tipo de Portador |
|---|
| Nombre/término del tipo de soporte |
volumen |
| Código del tipo de soporte |
volumen |
| Fuente |
rdacarrier |
| 340 ## - Medio físico |
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| Base y configuración del material |
Papel |
| 505 0# - Nota de Contenido |
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| Nota de contenido con formato |
Cadena de integracion vertical de la produccion de pollo de engorde, cap.2 |
| 505 0# - Nota de Contenido |
|---|
| Nota de contenido con formato |
Circuitos de comercializacion y distribucion, cap.10 |
| 505 0# - Nota de Contenido |
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| Nota de contenido con formato |
Comportamiento macroeconomico y su influencia sobre el sector avicola, cap.3 |
| 505 0# - Nota de Contenido |
|---|
| Nota de contenido con formato |
Concepto de calidad de carne para el consumidor, cap.14 |
| 505 0# - Nota de Contenido |
|---|
| Nota de contenido con formato |
Concepto de calidad en la produccion de carne de pollo, cap.13 |
| 505 0# - Nota de Contenido |
|---|
| Nota de contenido con formato |
Control de calidad en la cadena alimentaria del pollo de engorde: el sistema haccp, cap.12 |
| 505 0# - Nota de Contenido |
|---|
| Nota de contenido con formato |
Control de mermas, cap.11 |
| 505 0# - Nota de Contenido |
|---|
| Nota de contenido con formato |
Despiece, cap.8 |
| 505 0# - Nota de Contenido |
|---|
| Nota de contenido con formato |
Estructura de la produccion de pollo de engorde a nivel industrial, cap.1 |
| 505 0# - Nota de Contenido |
|---|
| Nota de contenido con formato |
Evolucion del subsector de pollo de engorde, cap.5 |
| 505 0# - Nota de Contenido |
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| Nota de contenido con formato |
Factores de compra, cap.17 |
| 505 0# - Nota de Contenido |
|---|
| Nota de contenido con formato |
Factores que afectan la calidad de la canal, cap.7 |
| 505 0# - Nota de Contenido |
|---|
| Nota de contenido con formato |
Habitos del consumo de pollo en Colombia, cap.15 |
| 505 0# - Nota de Contenido |
|---|
| Nota de contenido con formato |
Indicadores macroeconomicos en produccion de pollo de engorde, cap.4 |
| 505 0# - Nota de Contenido |
|---|
| Nota de contenido con formato |
Situacion general actual en la industria de produccion de pollo de engorde, cap.6 |
| 505 0# - Nota de Contenido |
|---|
| Nota de contenido con formato |
Subproductos del procesamiento del pollo, cap.9 |
| 505 0# - Nota de Contenido |
|---|
| Nota de contenido con formato |
Ventajas y desventajas del pollo como productos, cap.16 |
| 700 1# - Entrada secundaria -- Nombre personal |
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| Nombre de persona |
Tellez Iregui, Gonzalo |
| 082 04 - Número de Clasificación Decimal Dewey |
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| Número de clasificación |
636.51 / E726P |
| 650 #4 - Punto de Acceso Adicional -- Materia general |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Aves de corral |
| 650 #4 - Punto de Acceso Adicional -- Materia general |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Aves de corral-alimentacion y alimentos |
| 650 #4 - Punto de Acceso Adicional -- Materia general |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Avicultura |
| 650 #4 - Punto de Acceso Adicional -- Materia general |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Haccp |
| 650 #4 - Punto de Acceso Adicional -- Materia general |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Incubadoras de aves |
| 650 #4 - Punto de Acceso Adicional -- Materia general |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Industria avicola |
| 650 #4 - Punto de Acceso Adicional -- Materia general |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Pollos |
| 650 #4 - Punto de Acceso Adicional -- Materia general |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Subproductos animales |