Detalles MARC
| 000 -Líder |
|---|
| campo de control de longitud fija |
01535 a2200409 4500 |
| 005 - Fecha y Hora de Actualización |
|---|
| campo de control |
20240809125627.0 |
| 008 - Longitud Fija |
|---|
| campo de control de longitud fija |
120821s mx r 000 spa d |
| 020 ## - International Standard Book Number |
|---|
| ISBN |
978-84-200-1096-0 |
| 035 ## - Número de Control del Sistema |
|---|
| Número de control de sistema |
10199 |
| 040 ## - Fuente de Catalogación |
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| Centro catalogador/agencia de origen |
Uniagraria |
| Lengua de catalogación |
Español |
| Normas de descripción |
rda |
| 100 1# - Entrada Principal -- Nombre de Persona |
|---|
| Nombre de persona |
Knee, Michael |
| 245 10 - Título Propiamente Dicho |
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| Título |
Bases biologicas de la calidad de la fruta |
| 264 ## - Producción, Publicación, Distribución, Fabricación y Copyright |
|---|
| Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright |
Zaragoza |
| Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante |
Editorial Acribia |
| Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright |
2008 |
| 300 ## - Descripción Física |
|---|
| Extensión |
289 páginas |
| 336 ## - Tipo de Contenido |
|---|
| Término de tipo de contenido |
texto |
| Código de tipo de contenido |
texto |
| Fuente |
rdacontent |
| 337 ## - Tipo de Medio |
|---|
| Nombre/término del tipo de medio |
no mediado |
| Código del tipo de medio |
no mediado |
| Fuente |
rdamedia |
| 338 ## - Tipo de Portador |
|---|
| Nombre/término del tipo de soporte |
volumen |
| Código del tipo de soporte |
volumen |
| Fuente |
rdacarrier |
| 340 ## - Medio físico |
|---|
| Base y configuración del material |
Papel |
| 505 0# - Nota de Contenido |
|---|
| Nota de contenido con formato |
Control de la atmosfera utilizando el oxigeno y el dioxido de carbono, cap.6 |
| 505 0# - Nota de Contenido |
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| Nota de contenido con formato |
Control de la temperatura, cap.5 |
| 505 0# - Nota de Contenido |
|---|
| Nota de contenido con formato |
Control de podredumbres poscosecha, cap.9 |
| 505 0# - Nota de Contenido |
|---|
| Nota de contenido con formato |
Control genetico de la maduracion de la fruta, cap.10 |
| 505 0# - Nota de Contenido |
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| Nota de contenido con formato |
Daños mecanicos, cap.7 |
| 505 0# - Nota de Contenido |
|---|
| Nota de contenido con formato |
Etileno, sintesis, modo de accion, efectos y control, cap.8 |
| 505 0# - Nota de Contenido |
|---|
| Nota de contenido con formato |
Flavor de las frutas, metabolismo de los volatiles y precepcion de los consumidores, cap.4 |
| 505 0# - Nota de Contenido |
|---|
| Nota de contenido con formato |
Las frutas en el mercado global, cap.1 |
| 505 0# - Nota de Contenido |
|---|
| Nota de contenido con formato |
Los nutrientes inorganicos y la calidad de la fruta, cap.2 |
| 505 0# - Nota de Contenido |
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| Nota de contenido con formato |
Textura de la fruta, metabolismo de la pared celular y percepciones del consumidor, cap.3 |
| 082 04 - Número de Clasificación Decimal Dewey |
|---|
| Número de clasificación |
664.8 / B173B |
| 650 #4 - Punto de Acceso Adicional -- Materia general |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Frutas - calidad |
| 650 #4 - Punto de Acceso Adicional -- Materia general |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Frutas - daños mecanicos |
| 650 #4 - Punto de Acceso Adicional -- Materia general |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Frutas - fisiologia |