Detalles MARC
| 000 -Líder |
|---|
| campo de control de longitud fija |
01288 a2200241 4500 |
| 005 - Fecha y Hora de Actualización |
|---|
| campo de control |
20240809125807.0 |
| 008 - Longitud Fija |
|---|
| campo de control de longitud fija |
120312s mx r 000 spa d |
| 020 ## - International Standard Book Number |
|---|
| ISBN |
84-7978-699-X |
| 035 ## - Número de Control del Sistema |
|---|
| Número de control de sistema |
12435 |
| 040 ## - Fuente de Catalogación |
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| Centro catalogador/agencia de origen |
Uniagraria |
| Lengua de catalogación |
Español |
| Normas de descripción |
rda |
| 100 1# - Entrada Principal -- Nombre de Persona |
|---|
| Nombre de persona |
Bello Gutierrez, Jose |
| 245 10 - Título Propiamente Dicho |
|---|
| Título |
Calidad de vida, alimentos y salud humana |
| Subtítulo |
Fundamentos cientificos |
| 264 ## - Producción, Publicación, Distribución, Fabricación y Copyright |
|---|
| Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright |
Madrid |
| Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante |
Ediciones Diaz De Santos |
| Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright |
2005 |
| 300 ## - Descripción Física |
|---|
| Extensión |
357 páginas |
| 336 ## - Tipo de Contenido |
|---|
| Término de tipo de contenido |
texto |
| Código de tipo de contenido |
texto |
| Fuente |
rdacontent |
| 337 ## - Tipo de Medio |
|---|
| Nombre/término del tipo de medio |
no mediado |
| Código del tipo de medio |
no mediado |
| Fuente |
rdamedia |
| 338 ## - Tipo de Portador |
|---|
| Nombre/término del tipo de soporte |
volumen |
| Código del tipo de soporte |
volumen |
| Fuente |
rdacarrier |
| 505 0# - Nota de Contenido |
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| Nota de contenido con formato |
Los alimentos: una necesidad del ser humano, cap.1 Evolucion de las tecnologias alimentarias y su reflejo en los comportamientos alimenticios, cap.2 La oferta alimenticia actual, cap.3 Uso nutricional y saludable de los alimentos, cap.4 Principales enfermedades de origen alimentario, cap.5 Alimentos sanos y seguridad alimentaria, cap.6 Alimentos saludables, cap.7 Principales materias alimenticias con efectos protectores de la salud, cap.8 Propiedades saludables de sustancias nutraceuticas, cap.9 Alimentos promotores de la salud: perspectivas mas relevantes, cap.10 |
| 082 04 - Número de Clasificación Decimal Dewey |
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| Número de clasificación |
612.3 / B35c |
| 650 #4 - Punto de Acceso Adicional -- Materia general |
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| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Alimentacion humana |
| 650 #4 - Punto de Acceso Adicional -- Materia general |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Seguridad alimentaria |
| 650 #4 - Punto de Acceso Adicional -- Materia general |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Tecnologia alimentaria |