Detalles MARC
000 -Líder |
campo de control de longitud fija |
02577 a2200301 4500 |
005 - Fecha y Hora de Actualización |
campo de control |
20240809130247.0 |
008 - Longitud Fija |
campo de control de longitud fija |
230626s2023 ck d gsm 000 spa d |
035 ## - Número de Control del Sistema |
Número de control de sistema |
21882 |
040 ## - Fuente de Catalogación |
Centro catalogador/agencia de origen |
Uniagraria |
Lengua de catalogación |
Español |
Normas de descripción |
rda |
090 ## - LOCALMENTE ASIGNADO TIPO-LC NÚMERO DE CLASIFICACIÓN (OCLC); NÚMERO DE CLASIFICACIÓN LOCAL (RLIN) |
Número de clasificación (OCLC) (R) ; Numero de clasificación, CALL (RLIN) (NR) |
Tesis /0380 / I.A. |
100 1# - Entrada Principal -- Nombre de Persona |
Nombre de persona |
Rodríguez Torres, Lanny Julieth ; Directora Montoya, Maria Paula |
Numeración |
[autor] |
245 10 - Título Propiamente Dicho |
Título |
Identificación De Las Causas Y Consecuencias Relacionadas Al Incumplimiento De Los Proveedores De Alimentos Procesados Perecederos En Grandes Superficies En La Ciudad De Bogotá |
Mención de responsabilidad |
Lanny Julieth Rodríguez Torres |
250 ## - Edición |
Mención de edición |
23a. ed. |
264 ## - Producción, Publicación, Distribución, Fabricación y Copyright |
Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright |
Bogotá |
Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante |
Uniagraria |
Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright |
2023 |
300 ## - Descripción Física |
Extensión |
37 páginas |
Dimensiones |
Digital |
336 ## - Tipo de Contenido |
Término de tipo de contenido |
texto |
Código de tipo de contenido |
texto |
Fuente |
rdacontent |
337 ## - Tipo de Medio |
Nombre/término del tipo de medio |
no mediado |
Código del tipo de medio |
no mediado |
Fuente |
rdamedia |
338 ## - Tipo de Portador |
Nombre/término del tipo de soporte |
volumen |
Código del tipo de soporte |
volumen |
Fuente |
rdacarrier |
502 ## - Nota de Tesis |
Nota de tesis |
Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingeniería De Alimentos, 2022 |
505 0# - Nota de Contenido |
Nota de contenido con formato |
Nota del Autor Lanny Rodríguez, Departamento de Ingeniería de alimentos, Fundación Universitaria de Colombia – Bogotá. Este trabajo fue realizado con la dirección académica de la Fundación Universitaria Agraria de Colombia. Cuenta con la corrección de estilo de la docente Maria Paula Montoya, del departamento de Ingeniería industrial y Maestría en ingeniería, Uniagraria. Cualquier mensaje con respecto a este artículo debes ser enviado al departamento de Ingeniería de Alimentos de la Fundación Universitaria Agraria de Colombia, Bogotá, o al correo: Montoya.maria2@uniagraria.edu.co. |
505 0# - Nota de Contenido |
Nota de contenido con formato |
Resumen – Introducción – Marco referencial – Diseño metodológico – Resultados y discusión – Conclusiones – Recomendaciones – Bibliografía |
520 ## - Nota de Resumen |
Sumario, etc. |
El concepto de Cadena de Suministro se deriva en la agrupación de todos aquellos que intervienen en la entrega de un bien o servicio, como, por ejemplo, los proveedores, fabricantes, mayoristas, distribuidores y minoristas; estos deben tener como objetivo principal las necesidades y requerimientos que presenta el mercado o el nicho hacia el cual vaya dirigidos los productos. Si uno de los eslabones de la cadena de suministro falla entonces causa una ruptura que podría afectar a todos los involucrados, es por esta razón que este concepto se constituye más allá de una simple relación comercial, es decir se convierte en un acuerdo de cooperar y generar beneficios para todos los miembros de la cadena. |
700 1# - Entrada secundaria -- Nombre personal |
Nombre de persona |
Montoya, Maria Paula |
Término indicativo de función/relación |
|
082 04 - Número de Clasificación Decimal Dewey |
Número de clasificación |
338.193/ |
Número de ítem |
R696 |
650 #4 - Punto de Acceso Adicional -- Materia general |
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Control de calidad |
650 #4 - Punto de Acceso Adicional -- Materia general |
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Industria alimentaria |
650 #4 - Punto de Acceso Adicional -- Materia general |
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Mercado |