Efecto del malteado del grano de quinua (Chenopodium quinoa willd) en la elaboración y estabilidad de una bebida a base de mango y quinua (Registro nro. 36304)

Detalles MARC
000 -Líder
campo de control de longitud fija 00977 a2200265 4500
005 - Fecha y Hora de Actualización
campo de control 20240809130445.0
008 - Longitud Fija
campo de control de longitud fija 150715s mx r 000 spa d
035 ## - Número de Control del Sistema
Número de control de sistema 18333
040 ## - Fuente de Catalogación
Centro catalogador/agencia de origen Uniagraria
Lengua de catalogación Español
Normas de descripción rda
090 ## - LOCALMENTE ASIGNADO TIPO-LC NÚMERO DE CLASIFICACIÓN (OCLC); NÚMERO DE CLASIFICACIÓN LOCAL (RLIN)
Número de clasificación (OCLC) (R) ; Numero de clasificación, CALL (RLIN) (NR) Tesis / 0314 / I.A.
100 1# - Entrada Principal -- Nombre de Persona
Nombre de persona Sarmiento Arias, Emily Lorena
245 10 - Título Propiamente Dicho
Título Efecto del malteado del grano de quinua (Chenopodium quinoa willd) en la elaboración y estabilidad de una bebida a base de mango y quinua
264 ## - Producción, Publicación, Distribución, Fabricación y Copyright
Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright Bogotá
Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante Uniagraria
Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright 2015
300 ## - Descripción Física
Extensión 1 Cd-Rom
336 ## - Tipo de Contenido
Término de tipo de contenido imagen móvil bidimensional
Código de tipo de contenido imagen móvil bidimensional
Fuente rdacontent
337 ## - Tipo de Medio
Nombre/término del tipo de medio video
Código del tipo de medio video
Fuente rdamedia
338 ## - Tipo de Portador
Nombre/término del tipo de soporte videodisco
Código del tipo de soporte videodisco
Fuente rdacarrier
502 ## - Nota de Tesis
Nota de tesis Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingeniería De Alimentos, 2015
598 ## - Programas Académicos
Programas Académicos Contaduría Pública
700 1# - Entrada secundaria -- Nombre personal
Nombre de persona Salgado Mora, Yury Natalia
650 #4 - Punto de Acceso Adicional -- Materia general
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Bebida a base de mango y quinua
650 #4 - Punto de Acceso Adicional -- Materia general
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Chenopodium quinoa willd
650 #4 - Punto de Acceso Adicional -- Materia general
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Elaboración y estabilidad - bebida
650 #4 - Punto de Acceso Adicional -- Materia general
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Malteado - grano de quinua
Existencias
Estatus retirado Estado de pérdida Estado de daño No para préstamo Colección Biblioteca de origen Biblioteca actual Fecha de adquisición Forma de adquisición Precio Total de préstamos Signatura topográfica completa Código de barras Visto por última vez Copia número Precio de reemplazo Tipo de ítem Koha Programa académico
        Virtual Biblioteca Uniagraria Biblioteca Uniagraria 15/07/2015 Donación 50000.00   Tesis / 0314 / I.A. 0100019785 09/08/2024 Ej. 1 09/08/2024 Tesis 10