Evaluación del efecto del extracto de las cáscaras de naranja valencia (Citrus sinensis L.) sobre pardeamiento enzimático en el banano criollo (Musa paradisiaca L.) mínimamente procesado (Registro nro. 36745)

Detalles MARC
000 -Líder
campo de control de longitud fija 01075 a2200265 4500
005 - Fecha y Hora de Actualización
campo de control 20240809130507.0
008 - Longitud Fija
campo de control de longitud fija 171202s mx r 000 spa d
035 ## - Número de Control del Sistema
Número de control de sistema 19835
040 ## - Fuente de Catalogación
Centro catalogador/agencia de origen Uniagraria
Lengua de catalogación Español
Normas de descripción rda
090 ## - LOCALMENTE ASIGNADO TIPO-LC NÚMERO DE CLASIFICACIÓN (OCLC); NÚMERO DE CLASIFICACIÓN LOCAL (RLIN)
Número de clasificación (OCLC) (R) ; Numero de clasificación, CALL (RLIN) (NR) Tesis / 0336 / I.A.
100 1# - Entrada Principal -- Nombre de Persona
Nombre de persona Delgado Franco, Carol Julieth
245 10 - Título Propiamente Dicho
Título Evaluación del efecto del extracto de las cáscaras de naranja valencia (Citrus sinensis L.) sobre pardeamiento enzimático en el banano criollo (Musa paradisiaca L.) mínimamente procesado
264 ## - Producción, Publicación, Distribución, Fabricación y Copyright
Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright Bogotá
Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante Uniagraria
Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright 2017
300 ## - Descripción Física
Extensión 1 Cd-Rom
336 ## - Tipo de Contenido
Término de tipo de contenido imagen móvil bidimensional
Código de tipo de contenido imagen móvil bidimensional
Fuente rdacontent
337 ## - Tipo de Medio
Nombre/término del tipo de medio video
Código del tipo de medio video
Fuente rdamedia
338 ## - Tipo de Portador
Nombre/término del tipo de soporte videodisco
Código del tipo de soporte videodisco
Fuente rdacarrier
500 ## - Nota General
Nota general Línea investigativa: Biotecnología
502 ## - Nota de Tesis
Nota de tesis Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingeniería De Alimentos, 2017
598 ## - Programas Académicos
Programas Académicos
700 1# - Entrada secundaria -- Nombre personal
Nombre de persona Santamaría Botia, Lady Juliana
650 #4 - Punto de Acceso Adicional -- Materia general
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Citrus sinensis l. - musa paradisiaca l.
650 #4 - Punto de Acceso Adicional -- Materia general
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Extracto de cáscaras - naranja valencia
650 #4 - Punto de Acceso Adicional -- Materia general
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Pardeamiento enzimático - banano criollo
Existencias
Estatus retirado Estado de pérdida Estado de daño No para préstamo Colección Biblioteca de origen Biblioteca actual Fecha de adquisición Forma de adquisición Precio Total de préstamos Signatura topográfica completa Código de barras Visto por última vez Copia número Precio de reemplazo Tipo de ítem Koha Programa académico
        Virtual Biblioteca Uniagraria Biblioteca Uniagraria 28/03/2017 Donación 50000.00   Tesis / 0336 / I.A. 0100023682 09/08/2024 Ej. 1 09/08/2024 Tesis 10