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Tecnologia enzimatica : aplicaciones en alimentos y medicina

Mexico : Univ. Nacional Autonoma De Mexico, 1987Descripción: 178 páginas : ilustracionesTipo de contenido:
  • texto
Tipo de medio:
  • no mediado
Tipo de soporte:
  • volumen
ISBN:
  • 968-837-965-4
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 574.1925 / T325
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Libro general Libro general Biblioteca Uniagraria General 574.1925 / T325 (Navegar estantería(Abre debajo)) Ej. 1 Perdido 0000000927

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