Microbiologia moderna de los alimentos
Zaragoza : Acribia, 1994Edición: 3a. edDescripción: 803 páginas : ilustracionesTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- 84-200-0746-3
- 576.163 / J19M
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libro reserva | Biblioteca Uniagraria | Reserva | 576.163 / J19m (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Baja | 0100007639 |
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