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Metodos sensoriales basicos para la evaluacion de alimentos
Otawa : Ciid, 1989Descripción: 169 páginasTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- 0-88936-564-4
- 664.018 / M376
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libro general
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Biblioteca Uniagraria | General | 664.018 / M376 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Baja | 0100007121 |
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