Ciencia de la carne
Zaragoza : Acribia, 1974Edición: 2a. edDescripción: 456 páginas : ilustracionesTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- 84-200-0292-5
- 664.9 / L197
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libro general | Biblioteca Uniagraria | General | 664.9 / L197 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | 0100007228 |
Navegando Biblioteca Uniagraria estanterías, Colección: General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
No hay imagen de cubierta disponible | ||||||||
664.9 / D87s Los subproductos animales en la industria | 664.9 / G712m Mataderos industriales, tecnologia y funcionamiento | 664.9 / G718 La investigacion de la ciencia de la carne | 664.9 / L197 Ciencia de la carne | 664.9 / S244 Elaboracion casera de carne y embutidos | 664.9 / S71c Carne y avances tecnologicos | 664.9 / T367 Tecnologia de los productos de charcuteria y salazones |
No hay comentarios en este titulo.
Ingresar a su cuenta para colocar un comentario.