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Guia de aditivos
Zaragoza, Ed. Acribia, 1994Descripción: 190 páginasTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- 84-200-0774-9
- R / 664.06/H844
Contenidos:
Cuales son los riesgos para la salud, cap. 3
Glosario de los principales aditivos y clases de aditivos, cap. 4
Introduccion, cap. 1
Que son aditivos, cap. 2
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libro referencia
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Biblioteca Uniagraria | Referencia | R / 664.06/H844 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | 0100008291 |
Navegando Biblioteca Uniagraria estanterías, Colección: Referencia Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
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No hay imagen de cubierta disponible |
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| R / 664.02 / B353d / 2a.Ed. Diccionario de los Bender de nutrición y tecnología de los alimentos | R / 664.0258/CH474 Directorio latinoamericano de ingenieria de alimentos | R / 664.03/C435c La ciencia de los alimentos de la a a la z | R / 664.06/H844 Guia de aditivos | R / 664.07/C35 Guia para la elaboracion de un plan de limpieza y desinfeccion de aplicacion en empresas del sector alimentario | R / 664.07/C35 Guia para la elaboracion de un plan de limpieza y desinfeccion de aplicacion en empresas del sector alimentario | R / 664.0703/A435 Enciclopedia de la inspeccion veterinaria y analisis alimentos |
Cuales son los riesgos para la salud, cap. 3
Glosario de los principales aditivos y clases de aditivos, cap. 4
Introduccion, cap. 1
Que son aditivos, cap. 2
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