El rumiante : fisiologia digestiva y nutricion

Agua y sus funciones, regulacion y empleo comparativo por los rumiantes, cap.11

Anatomia del conducto gastro-intestinal, cap.2

Apetito, sapidez y control del consumo de alimentos, cap.10

Clasificacion e importancia de los animales rumiantes, cap.1

Crecimiento y desarrollo del aparato digestivo de los rumiantes, cap. 3

Digestion, absorcion y excrecion en rumiantes, cap.9

Digestion, metabolismo y necesidades nutritivas en prerumiantes, cap.19

Elementos vestigiales, cap.18

Fermentacion ruminal, cap.8

Funcion y produccion de saliva, cap.6

Influencia del estres ambiental sobre las necesidades nutritivas, cap.22

Ingestion de alimentos y agua, cap.5

Las vitaminas en la nutricion de los rumiantes, cap.16

Los carbohidratos en la nutricion de los rumiantes, cap.14

Los lipidos en la nutricion de los rumiantes, cap.15

Macroelementos para los rumiantes, cap.17

Metabolismo de la energia, cap.13

Metabolismo de la proteina de los rumiantes, cap.12

Microbiologia del rumen e intestino, cap.7

Motilidad del conducto gastro-intestinal, cap.4

Necesidades nutritivas de rumiantes en comparacion con especies monogastricas, cap.21

Necesidades nutritivas durante periodos criticos del ciclo vital, cap.20

Nutricion terapeutica, cap.25

Problemas metabolicos relacionados con la nutricion, cap.24

Problemas nutritivos relacionados con el tracto gastro-intestinal, cap.23