Como conservar alimentos
Bogotá : Sena, 1986Descripción: 37 páginasTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
Contenidos:
Agentes que afetan la conservacion de los alimentos, cap.3
Concepto e importancia de la conservacion de alimentos, cap.1
Las envolturas y la conservacion de alimentos, cap.5
Metodos para la conservacion de los alimentos, cap.4
Ventajas de la conservacion de alimentos, cap.2
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Documentos | Biblioteca Uniagraria | General | D-0119 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | 0000008551 |
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Agentes que afetan la conservacion de los alimentos, cap.3
Concepto e importancia de la conservacion de alimentos, cap.1
Las envolturas y la conservacion de alimentos, cap.5
Metodos para la conservacion de los alimentos, cap.4
Ventajas de la conservacion de alimentos, cap.2
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