Enzyme chemistry
New York : John Wiley, 1964Descripción: 411 páginasTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- 574.1925 / N345E
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libro general
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Biblioteca Uniagraria | General | 574.1925 / N345e (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | 0100013319 |
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| 574.1925 / F377e Estructura y mecanismo de las enzimas | 574.1925 / G123 Tecnologia de las enzimas | 574.1925 / G123 Tecnologia de las enzimas | 574.1925 / N345e Enzyme chemistry | 574.1925 / T325 Tecnologia enzimatica : aplicaciones en alimentos y medicina | 574.1925 / V471e Enzimologia | 574.1925 / W473m Manual de biotecnologia de las enzimas |
Action of inhibitions, cap.9
Characterization, cap.6
Chemical and hydrogen - ion equilibria, cap.2
Classification of coenzymes, cap.17
Classification of enzymes, cap.18
Criteria of purity, cap.5
Effect of hydrogen - ion concentration, cap.11
Effect of substrate concentration on velocity, cap.8
Effect of temperature, cap.10
Energetics, cap.12
Enzyme - substrate compounds, cap.14
Fatty acid oxidation, cap.25
Glycolysis, cap.22
Hexose monophosphate shunt, cap.23
Introduction and history, cap.1
Isolation methods, cap.4
Mechanism of enzyme action, cap.16
Metabolic process, cap.21
Metal ion equilibria, cap.3
Nucleotide derivatives, cap.26
Oxidation - reduction, cap.13
Proteolytic enzymes, cap.20
Reaction rates, cap.7
Respiratory enzymes, cap.19
Specificity of enzymes, cap.15
The synthesis of enzymes, cap.27
Traicarboxylic acid cycle and oxidative phosphorylation, cap.24
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