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Small-scale processing of native and introduced amazonian fruits and vegetables

Por:

Colaborador(es):

Santiago : Fao, 1998Descripción: 260 páginasTipo de contenido:

Tipo de medio:

Tipo de soporte:

Tema(s):

Clasificación CDD:

Contenidos:

Formulations, cap.4

General background, cap.1

Photographic displays of raw, materials, equipment and processing phases, cap.5

Small scale processing, cap.2

Training the microentrepreneur, cap.3

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Libro general	Biblioteca Uniagraria	General	664.8 / P15s (Navegar estantería(Abre debajo))	Ej. 1	Disponible		0100014038

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Formulations, cap.4

General background, cap.1

Photographic displays of raw, materials, equipment and processing phases, cap.5

Small scale processing, cap.2

Training the microentrepreneur, cap.3

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