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Manual para la preparacion y venta de frutas y hortalizas : del campo al mercado
Roma : Fao, 2003Descripción: 186 páginasTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- 92-5-304991-X
- 664.8 / L66MA
Contenidos:
Almacenamiento, cap.3
Aspectos higienicos y sanitarios, cap.4
Cosecha, cap.1
La calidad en frutas y hortalizas, cap.5
La venta de productos frutihorticolas, cap.6
Preparacion del mercado, cap.2
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libro general
|
Biblioteca Uniagraria | General | 664.8 / L66ma (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | 0100014027 |
Almacenamiento, cap.3
Aspectos higienicos y sanitarios, cap.4
Cosecha, cap.1
La calidad en frutas y hortalizas, cap.5
La venta de productos frutihorticolas, cap.6
Preparacion del mercado, cap.2
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