Imagen de portada de Amazon
Imagen de Amazon.com

III Congreso internacional de ciencia y tecnologia de los alimentos

Por: Cordoba [S.N.] 2009Descripción: 2 volúmenesTipo de contenido:
  • texto
Tipo de medio:
  • no mediado
Tipo de soporte:
  • volumen
ISBN:
  • 978-987-24620-2-4
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 664.024 / C435
Contenidos:
Conferencias, cap.1 V.1 Formulacion y desarrollo, cap.2 V.1 Ingenieria, cap.3 V.1 Nutricion y salud, cap.4 V.1 Microbiologia, cap.5 V.1 Conservacion y almacenamiento, cap.6 V.1 Biotecnologia y nanotecnologia, cap.7 V.2 Analisis fisicos, quimicos y sensoriales, cap.8 V.2 Calidad, inocuidad y trazabilidad, cap.9 V.2 Educacion, cap.10 V.2 Innovacion y vinculacion tecnologica, cap.11 V.2
Etiquetas de esta biblioteca: No hay etiquetas de esta biblioteca para este título. Ingresar para agregar etiquetas.
Valoración
    Valoración media: 0.0 (0 votos)
Existencias
Tipo de ítem Biblioteca actual Colección Signatura topográfica Info Vol Copia número Estado Notas Fecha de vencimiento Código de barras
Libro general Libro general Biblioteca Uniagraria General 664.024 / C435 (Navegar estantería(Abre debajo)) V.1 Ej. 1 Disponible 10 0100015795
Libro general Libro general Biblioteca Uniagraria General 664.024 / C435 (Navegar estantería(Abre debajo)) V.2 Ej. 2 Disponible 10 0100015796

Conferencias, cap.1 V.1 Formulacion y desarrollo, cap.2 V.1 Ingenieria, cap.3 V.1 Nutricion y salud, cap.4 V.1 Microbiologia, cap.5 V.1 Conservacion y almacenamiento, cap.6 V.1 Biotecnologia y nanotecnologia, cap.7 V.2 Analisis fisicos, quimicos y sensoriales, cap.8 V.2 Calidad, inocuidad y trazabilidad, cap.9 V.2 Educacion, cap.10 V.2 Innovacion y vinculacion tecnologica, cap.11 V.2

No hay comentarios en este titulo.

para colocar un comentario.