Norma Técnica Colombiana NTC 1443 Productos de la pesca y acuicultura. Pescado entero, medallones y trozos, refrigeradores o congelados

Por: Series 2009-02-18Bogotá Icontec 2009Descripción: 13 páginasTipo de contenido:
  • texto
Tipo de medio:
  • no mediado
Tipo de soporte:
  • volumen
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 658.516 / NTC1443
Contenidos:
Objeto, 1 Referencias normativas, 2 Definiciones y clasificación, 3 Requisitos generales, 4 Requisitos específicos, 5 Higiene y manipulación, 6 Toma de muestras y análisis, 7 Definición de defectos, 8 Aceptación del lote, 9 Empaque y rotulado, 10
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Objeto, 1 Referencias normativas, 2 Definiciones y clasificación, 3 Requisitos generales, 4 Requisitos específicos, 5 Higiene y manipulación, 6 Toma de muestras y análisis, 7 Definición de defectos, 8 Aceptación del lote, 9 Empaque y rotulado, 10

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