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Módulo 4 Procesos de elaboración y transformación en plantas procesadoras
La Paz, Bolivia Proinpa 2006Descripción: 41 páginasTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- 99905-851-5-6
- 621.4 / A765p
Contenidos:
Plantas procesadoras, Parte 1 Manual de procesamiento de la quinua y sus derivados, Parte 2 Plan de gestión de la calidad e inocuidad alimentaria para las plantas procesadoras de quinua, Parte 3
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libro general
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Biblioteca Uniagraria | General | 621.4 / A765p (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | 10 | 0100019699 |
Plantas procesadoras, Parte 1 Manual de procesamiento de la quinua y sus derivados, Parte 2 Plan de gestión de la calidad e inocuidad alimentaria para las plantas procesadoras de quinua, Parte 3
Contaduría Pública
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