Efecto de la aplicación de aceites esenciales de orégano (Origanum vulgare), laurel (Laurus nobilis) y ajo (Allium sativum) frente al Penicillium sp y/o Rhizopus sp presente en la hoja de plátano utilizada en la industria de tamales
Bogotá Uniagraria 2016Descripción: 1 Cd-RomTipo de contenido:- imagen móvil bidimensional
- video
- videodisco
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Tesis
|
Biblioteca Uniagraria | Virtual | Tesis / 0335 / I.A. (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | 10 | 0100023038 |
Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad de Ingeniería de Alimentos, 2016
Contaduría Pública
No hay comentarios en este titulo.
Ingresar a su cuenta para colocar un comentario.