Ockerman, Herbert W. <br/><br/>
Industrializacion de subproductos de origen animal 

 - 387 páginas :  ilustraciones 
 -  Papel 
<br/><br/>Aprovechamiento de la sangre, cap.9 Carne comestible obtenida de los huesos, cap.6 Cola y gelatina, cap.5 Cueros y pieles, cap.4 Drogas y medicamentos obtenidos a partir de los subproductos, cap.7 Introduccion al procesado de subproductos, cap.1 Piensos para animales exoticos y de compañia, cap.10 Residuos y efluentes de las industrias de origen animal, reduccion y aprovechamiento, cap.13 Sebos y derivados, cap.3 Subproductos avicolas, cap.12 Subproductos comestibles, cap.2 Subproductos pesqueros, cap.11 Tripas naturales para embutidos, cap.8 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-200-0751-X 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Cueros<br/>Embutidos<br/>Pieles<br/>Subproductos de origen animal
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>380.1431  /  O243I