Pascual Anderson, Maria Del Rosario <br/><br/>
Microbiologia alimentaria :  metodologia analitica para alimentos y bebidas 

 - 360 páginas 
 -  Papel 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Cultivos (biologia)<br/>Microbiologia de alimentos<br/>Microbiologia de la carne<br/>Microbiologia de la leche<br/>Microbiologia del agua
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>576.163 / P172M