TY  - GEN
ED  - Instituto De Ciencia Y Tecnologia De Alimentos, Icta.
TI  - Sistema icta de clasificacion de canales y cortes de carne bovina: cartilla guia
U1  - 664.92 / I577S 
PY  - 1995///
CY  - Santafé De Bogotá
PB  - Min. De Agricultura Y Desarrrollo
KW  - Carne-cortes comerciales
KW  - Carne-industria y comercio
KW  - Ganado vacuno
ER  -