TY - GEN ED - International Commission On Microbiological Specifications For Foode TI - El sistema de analisis de riegos y puntos criticos: su aplicacion a las industrias de alimentos SN - 84-200-0716-1 U1 - 576.163 / I573S PY - 1988/// CY - Zaragoza PB - Acribia KW - Alimentos-analisis KW - Microbiologia de los alimentos ER -