Moreno Garcia, B. <br/><br/>
Microorganismos de los alimentos :  tecnicas de analisis microbiologicos 

 - 2a. ed. 
 - 431 páginas :  ilustraciones 
 -  Papel 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-200-0517-7 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Microbiologia de los alimentos<br/>Microorganismos
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>576.163 / M673