TY  - GEN
AU  - Noskowa,G.L.
TI  - Microbiologia de las carnes conservadas por el frio: causas de la invasion microbiana, caracteristicas microflora, control microbiologico
SN  - 84-200-0419-7
U1  - 576.163 / N674 
PY  - 1975///
CY  - Zaragoza
PB  - Acribia
KW  - Frigorificos
KW  - Microbiologia de la carne
ER  -