TY - GEN AU - Coultate,T.P. TI - Alimentos: quimica de sus componentes SN - 84-200-0582-7 U1 - 576.163 / C685 PY - 1984/// CY - Zaragoza PB - Acribia KW - Alimentos-analisis KW - Composicion de los alimentos KW - Quimica ER -