TY - GEN AU - Gaviria Salazar,Luis Enrique AU - Calderon Gomez,Carlos Eduardo TI - Manual de metodos analiticos para el control de calidad en la industria alimentaria U1 - 658.5 / G194I PY - 1988/// CY - Santafé De Bogotá PB - Icontec KW - Control de calidad KW - Industria alimentaria-control de calidad ER -