TY - GEN ED - Congreso Nacional De Tecnologia E Industrializacion De Alimentos (1:1982 Febrero 24-26, Bogota) TI - Memorias U1 - 664 / C654 PY - 1982/// CY - Santafé De Bogotá PB - Sociedad Colombiana De Ciencias Y Tecnologia De Alimentos KW - Tecnologia de alimentos ER -